Kenyérgombóc
…feljött a tetejére, még egy kevés ideig kb. 2-3 percig fõzöm, leszûröm és már el is készült. Vadashoz kitûnõ köret Megjegyzés: A receptet Voxsusy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szalonna páclé…
vadashoz köret
Zsemlegombóc V.
…kifőzök. Ízlés szerint apróra vágott vagy szárított petrezselyemzöldet is adhatunk a masszához. Vadashoz ideális köret. Megjegyzés: A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák burgonyagombóc vadashoz páclé vadashoz…
Trikolor csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé kb. 20 kelbimbó 1 paradicsom só vagy ételízesítő petrezselyemzöld majoranna bazsalikom bors olívaolaj köret: rizs, sült krumpli Elkészítés: A húst felkockázzuk falatokra. Pácot készítünk olívaolajból, sóból, petrezselyemzöldből,…
Párolt gombóc, gőzgombóc vagy knédli
…megpárolódik. Kakaós porcukorral, mákkal, dióval megszórjuk, mellé adhatunk még lekvárt, de vadashoz, pörkölthöz is kínálhatjuk köretként. Megjegyzés: Nagyon olcsó és finom! A gyerekeim nagyon szeretik. A receptet Elena52 küldte. Köszönjük!…
Zsemlegombóc
…megfőzzük. Tanácsok: Vadas mártás mellé is kiváló köretnek,ebben az esetben kockából készült levesben,vagy sós,esetleg delikátos vízben kell kifőzni,és köretként a vadashoz adni. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35…
Esterházy tokány
…sűrítjük a tokányt, majd citromlével ízesítjük. Spagettivel, penne tésztával vagy párolt rizzsel kínáljuk. Megjegyzés: Ízvilágában a vadashoz hasonló, finom! Jó munkát és jó étvágyat kívánunk! A receptet Gemabo küldte. Köszönjük!…
Vadas knédlivel
Hozzávalók: a vadashoz: 80 dkg bélszín vagy felsál 5 dkg szalonna 5 dkg zsír 2 evőkanál liszt 1 dl tejföl 1 dkg cukor só mustár Páclé: 20 dkg sárgarépa petrezselyemgyökér…
Zsemlegombóc, ahogy Nani készíti
…forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzök. Ízlés szerint apróra vágott vagy szárított petrezselyemzöldet is adhatunk a masszához. Megjegyzés: Köretként ajánlom, elsősorban vadashoz, mely készülhet vadhúsból, illetve marhából. A receptet Nanasnani…
Szarvaspörkölt vadasan zsemlegombóccal
…és só hozzáadásával puhára főzzük. Ha kész, pürésítjük (a babérlevelet előtte kivesszük!). A lisztet összekeverjük a tejföllel, és hozzáadjuk a vadashoz. Összeforraljuk, ízesítjük mustárral, őrölt borssal, esetleg citrommal. Ezután hozzáadjuk…
Zsemlegombóc vadashoz
Hozzávalók: 4 zsemle (szikkadt, vagy sütőben kiszárított) 3 tojás 2 dl tej 2 kanál liszt só olaj 1 fej hagyma petrezselyem majoranna Elkészítés: A zsemlét kockákra kell vágni és meglocsolni…